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Mhong Tree

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モン族のいる村を訪ねる

先週、今週ともに、今までずっと楽しみにしていた日帰り旅行に行ってきました。日帰りなので、先週1回と今週1回。
最近はすっかり冬のチェンマイの空気が漂っているので、日中はまだまだ暑いのですが、風がひんやりして気持ちがいいので旅に最適です。

今週は、いつも丁寧な手仕事をして、素敵な鞄やキーホルダーを作っているナーちゃんのご実家にお邪魔させてもらいました。ステープ寺より更に山をどんどん進んでいったところにあるDoi Puiにナーちゃんの実家があります。

あいにく、お母さんは家を留守にしていましたが、ナーちゃんとパートナーのパーさんがお家の畑を案内してくれたり、おいしいコーヒーが飲めるカフェに連れて行ってくれたり、その道すがらずっと楽しい話で盛り上がりました。

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畑にはいろいろなものがありました。
いちご、コーヒー豆、モン族の菜っ葉、とうがらし、私の知らないたくさんのハーブ類。

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結構急な斜面でこのモン族の菜っ葉を収穫。土がものすごーく柔らかくて、菜っ葉をつかむとすすっと抜けてしまいます。柔らかい斜面で立つのはなかなか不安定でしたが、足がずぼずぼと土の中に入っていくのも気持ちよかったです。
このお野菜は私も時々食べることがあります。街でたま〜に売られているのを見つけると、必ず買っていました。さっぱりとした味でスープにして食べるとおいしいんです。 

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コーヒー豆と実。 今回、私はコーヒーの実を食べるのが初めてで、その実の甘さにびっくりしました。 そして、お恥ずかしながら、コーヒー豆がこんな風な状態であることを知らなかったのです。。 
どのくらいでコーヒーの木が育ち、実がなるのか教えてもらい、相当長い時間かかることがわかりました。この種を持ち帰って鉢植えで苗を育ててみようかなぁと思っています。

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おいしいベリー♪

写真には撮れませんでしたが、他にもヘンプ(麻)の木を裂いて繊維状にしているおばあさんにも会いました。麻が糸状になる工程など全く知らなかった私は、ここでも感動!

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周りの山々や空、雲を眺めながら椅子に座ってお友達とおはなし。 空気はおいしいし、とても気持ちの良い場所でした。
街からそんなに離れていない場所なので、気軽に来れるDoi Pui。とても楽しい日帰り旅行となりました。

先週行ってきたSa Muangでは、こんなモン族の男の子に遭遇!

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駒の名人!!!

日本でもおなじみの駒です。日本と違うのは、駒自体は木を削りだしたもので、中心には金属の棒がありませんでした。
木の棒に紐をつけ、その紐を駒にくくりつけて、それを飛ばしてまわします。

モン族の男性は、お正月にこの駒を使って喧嘩駒をして競います。 

この日は、この男の子だけが駒をまわして見せていたので話しかけてみました。
すると、「手に乗せてまわし続けることだってできるんだよ!!」と見せてくれました。:D お見事です!!

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珍しく作ったお弁当♪ 川のほとりの岩の上でいただきました。おいしかったです。

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素敵な屋根。。。。♥

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Doi Puiでもそうでしたが、霧の風景がとても幻想的。

この山では、街に降りる道なりに村人達がたくさんの野菜や果物を売っていました。いくつか野菜を買って、家に帰って食べてみると驚きました!!土がいいのでしょう、私が市場(オ0ガニック市も含めて)で買う野菜と断然違っていました。おいしいーーーーー!!! なんといいましょうか、、、エネルギーに満ちあふれて、新鮮で活き活きとしているんです。
また野菜を買いにだけでも行きたいなーとおもってしまいました。

ほんのちょこっとでしたが、どちらもモン族の生活の一部を見せていただくことができてとてもおもしろい、楽しい旅となりました。 ここで体験したことや、お話を聞かせてもらったことで、なんだか少し私の中でなにかが動いたような木がします。

旅は日帰りでも、数日でも、数ヶ月でも、やはりいろんなことを学べる良い機会です。 :D

今回の場所はどちらも街から車で1時間程で行ける場所なので、観光でこられている方々にとても人気の場所のようです。
チェンマイにお越しの際には、街をちょっと離れて遊びに行ってみてはいかがでしょうか。:)





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by mhongtree | 2015-10-30 21:39 | てくてく。。。

Curry, curry, curry, for lunch in Japan.

まったくの私的な思い出記録ブログアップになります。
今年の日本滞在中、みんなに「なに食べたい?」ときかれていつもリクエストしていた食べ物があります。

それは大、大、大好きなカレー♡

滞在中の外出時70%くらいは、カレーを食べることができました♪もちろん、その他の食べたい物も全て堪能できたので幸せ度満点です。みんな、本当にありがとう〜!

という訳で、今回食したカレーの写真を。。。。。 本当に私的です。

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とある喫茶店のスープカレー。 さっぱりしている中にスパイスの味をたっぷり感じることができておしいしかったです。喫茶店のランチって、、、結構おいしいんですよね☆

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こちらもあるチェーンカフェのカレーメニュー。バターチキンは濃厚で、でもトマトが効いていて大好きなメニューの1つです。

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スパイス屋さんのカレー。印度式でしょうか。付け合わせもおいしかったです。

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近くのスーパーのパン屋さんのカレーパン。 日本のカレーパンは、ふっくらしあがってボリュームがあります。さすがだな〜。

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学生時代以来のカツカレー!パワフルです! たまたま通りかかったカレー専門店でいただいたカレーは、もうびっくりおいしいカレールーでした。こんなカレーを自分でも作りたい〜☆ カレーの辛さも選べて、、、たしか中辛選んだのかな?辛いのを選んだのかな? 結構スパイシーでおいしかったです。

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家族で入った、カレーバー。の野菜カレーとチキンカレー。他にもオーダーして、それぞれ味見をしながら食べました。一番おいしかったのは野菜カレー。やっぱり野菜の甘み酸味うまみはおいしいな〜。


今回のカレーランチはこんな感じでした。
カレーそのものの味ももちろん大切ですが、付け合わせや最後に出てくるお口直しでもカレーディッシュの印象が大きく変わるな〜と勉強になりました。自分でもやってみたことがたくさん!

今回ちょっと驚いたこと。家族で入った回転寿司やさんでタイグリーンカレーメニューがありました!! 人生2度目の回転寿司体験でしたが、今時の回転寿司やさんでは寿司以外にもいろいろ、いろいろ食べることができるんですね。 寿司に専念したかったので、残念ながらこのグリーンカレーは食べませんでした。でも、回転寿司やさん、とってもおもしろかったです。

いやぁ、日本はおいしいいろんなカレーが食べられるのですごいです!!

今回チェンマイに戻る際に何冊かカレーのレシピ本も連れてきたので、こちらで自分でもいろいろ試してみます☆

それでは、とっても私的なカレー記録におつき合いいただきましてありがとうございました☆





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by mhongtree | 2015-10-02 10:24 | もぐもぐ。。。

展示会終了/ただいま、チェンマイ

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先日、無事に展示会を終え、チェンマイに戻ってきました。 
日本を出るときはちょっと肌寒い季節になったのに、チェンマイに戻ったらまだ蒸し暑い日々でした。それもまた良し◎
日本でのごはんももちろんおいしかったのですが、チェンマイでのごはんがとてもおいしく感じます♪刺激が心地よい!!


9月の鎌倉での展示会に来てくださった皆様、ありがとうございました!おかげさまで楽しい2日間を過ごすことができました。今回とても勉強になったこともたくさんあって、今後の私たちの活動に変化がでてくるような気がします。

特に、今回の日本滞在では”手づくり”ということ、それが”他の人の手に渡って生きる”、ということを考えさせられました。

今度はどんな形で皆さんにお会いできるか楽しみです♪
ブログではまたしばらくチェンマイでの日々のことを綴る日が続くかと思います。
どうぞよろしくお願いします。

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by mhongtree | 2015-10-01 00:52 | てくてく。。。