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Mhong Tree

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2016年

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2016年初のごあいさつになります。年末年始があっというまに過ぎてしまい、1月も中旬。
皆様、今年もまたどうぞよろしくお願いいたします。

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私がチェンマイに来た頃と比べ、この街はまた一段とにぎわってきているような感じがします。
いろいろな土地から集まってきた、いろいろな人々。
そんな人々がここで出会って、お互いにインスパイアされて街ごと変化してきているようですね。 
私もここでたくさん成長させていただいています!

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チェンマイでは最近特に低農薬のお野菜が簡単に手に入れることができるのが、本当にすばらしい☆ 

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丁寧に作られるお野菜はきらきらと美しい〜。

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さて、年末ににいつもお世話になっている縫い子さんと忘年会をしました。 
私が食べられそうな程度の辛さのお料理や、大好きなお野菜をたくさん用意してくれたのがとってもうれしかったです。

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そして化学調味料を一切入れないで作ってくださったことにも大感謝。 本当においしかったぁ〜!

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私は以前、縫い子さんの家族のお誕生日会におよばれした時に作って持って行った”サバの味噌煮”が大好評で、これに唐辛子を入れて作ってほしい(笑)とリクエストをもらったので、”ピリ辛サバの味噌煮”と、子供達のためにバナンチョコケーキを作りました。どちらとも喜んでもらえてよかった、よかった。:)

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こちらは夫が作りました、揚げたてのししゃもの唐揚げ。なんと、これがこの日の一番人気メニューとなりました!

昨年は、この若い縫い子さん達に本当にたくさんお世話になりました。お仕事を頼むだけではなく、モン族の女性としての立場からの意見や1人の女性としての想いなどもたくさんはなしてくれました。そして、私ともっと話をしたい、ききたいことがたくさんある!と積極的に接してくれたこと、本当に嬉しく思います。こういう彼女達のお話をいつか皆さんにもシェアできたらいいなぁ。

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こちらは、以前ちらっとお話ししました先生に注文をいただいて作りましたミニワークステーション。縫い子さんのノンチャオとアイデアを出し合って一緒に作り上げました。内側にも外側にもいろいろと収納できるポケットやフックがついている、男性用につくったポーチなんです。 先生にも気に入っていただけました♪ 今頃アメリカにいる男性陣に贈り物として受け取られているころです。 ロビン先生、こんな素敵な機会をどうもありがとう。

さて、今年は私は日本やスウェーデンで過ごす時間を今までよりも多めにとることになります。それがMhong Treeをいい形で変化させていくことができたらいいなぁとおもっております。
どんな形になるのか、まだ私たち自身にもわかりませんが、とても楽しみです。

今年もきっとゆっくりですが、またどうぞおつきあいくださいませ。

いつも読んでくださってありがとうございます☆








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by mhongtree | 2016-01-19 01:32 | つぶつぶ。。。